Sommige voedingsmiddelen bederven al binnen een paar maanden na opening, ook al staat er een houdbaarheidsdatum van een jaar op vermeld. Hoe kan dat?
Wat is de houdbaarheidsdatum?
De houdbaarheid is de periode waarin een voorverpakt voedingsmiddel zijn kwaliteit behoudt onder de op het etiket vermelde bewaarcondities.
Bewaaromstandigheden en bewaartijd zijn twee onlosmakelijk met elkaar verbonden factoren als het gaat om de houdbaarheid. De opslagcondities zijn meestal: kamertemperatuur, beschut tegen licht, koeling, bevriezing...
De houdbaarheid geldt alleen onder de op het etiket vermelde bewaarcondities. Als de regels niet worden nageleefd, kan de voedselveiligheid worden ingekort of zelfs verloren gaan.
6 geopende voedingsmiddelen hebben een houdbaarheid die tot 10 keer korter is
1. Specerijen
De houdbaarheid van verwerkte kruiden in gesloten, ongeopende verpakking bedraagt 1-2 jaar.
Na opening is de houdbaarheid korter en kan het product beschadigd raken als het in een warme keuken of naast een gasfornuis wordt bewaard.
Plantaardige olie, sojasaus en azijn zijn na opening slechts 2-3 maanden houdbaar.
Pindakaas, sladressing, ketchup en andere sausbereidingsproducten zijn na opening slechts 1 tot 3 maanden houdbaar.
Om de houdbaarheid van kruiden die u zelden gebruikt te verlengen, kunt u ze het beste in de koelkast bewaren.
2. Kookolie
De houdbaarheid van ongeopende bakolie bedraagt doorgaans 18 maanden.
Na opening is de houdbaarheid van de bakolie aanzienlijk korter en moet deze binnen 3 maanden worden gebruikt.
Als de olie te lang open blijft en niet goed wordt afgesloten, reageert de olie met de zuurstof in de lucht. Hierdoor ontstaat oxidatie, wat misselijkheid, braken en diarree tot gevolg kan hebben.
3. Rijst
Ongeopend is rijst doorgaans 1-2 jaar houdbaar. Na opening kan de rijst nog 1 jaar gebruikt worden, mits deze op de juiste manier bewaard wordt. Als rijst echter niet op de juiste manier wordt bewaard, kan het gemakkelijk gaan schimmelen en insecten bevatten.
Nadat u de buitenste verpakking hebt verwijderd, moet u de rijst in een andere afsluitbare bak doen en deze op een koele, droge plaats bewaren.
4. Poeders
Nadat u het deksel opent, absorberen bloem, bakpoeder en dergelijke gemakkelijk vocht, klonteren en gaan schimmelen. Daarom moet de verpakking na opening binnen 1 maand worden geconsumeerd en moet de verpakking direct worden afgedekt en op een donkere, droge en koele plaats worden bewaard.
De houdbaarheid en opslag van meel zijn vergelijkbaar met die van rijst.
5. Noten
Zaden in verschillende verpakkingen zijn doorgaans 6-12 maanden houdbaar. Zaden hebben een hoog vetgehalte, waardoor ze na het openen van de deksel vatbaar zijn voor vocht, oxidatie, de productie van onaangename geuren en zelfs giftige stoffen als ze niet op de juiste manier worden bewaard.
Daarom is het belangrijk om de noten zo snel mogelijk te eten nadat u het deksel geopend heeft.
6. Zoete dranken
Eenmaal geopend en goed afgesloten, kunt u koolzuurhoudende dranken 3 tot 5 dagen in de koelkast bewaren.
Zeer zure vruchten- en groentedranken, zoals meidoornsap en citrussap, kunnen 2-3 dagen in de koelkast bewaard worden.
Om de voedingswaarde en veiligheid te garanderen, dient de drank echter binnen 24 uur na opening te worden geconsumeerd.
In dit artikel leggen we je uit hoe je weer toegang krijgt tot je harde schijf als deze kapot is. Laten we het artikel volgen!
Op het eerste gezicht lijken AirPods op alle andere echt draadloze oordopjes. Maar dat veranderde allemaal toen een paar onbekende functies werden ontdekt.
Apple heeft iOS 26 geïntroduceerd: een grote update met een gloednieuw matglasontwerp, slimmere ervaringen en verbeteringen aan bekende apps.
Studenten hebben een specifiek type laptop nodig voor hun studie. Deze moet niet alleen krachtig genoeg zijn om goed te presteren in hun studierichting, maar ook compact en licht genoeg om de hele dag mee te nemen.
Het toevoegen van een printer aan Windows 10 is eenvoudig, hoewel het proces voor bekabelde apparaten anders is dan voor draadloze apparaten.
Zoals u weet, is RAM een zeer belangrijk hardwareonderdeel van een computer. Het fungeert als geheugen voor de verwerking van gegevens en is de factor die de snelheid van een laptop of pc bepaalt. In het onderstaande artikel laat WebTech360 u zien hoe u met behulp van software in Windows RAM-fouten kunt opsporen.
Smart-tv's hebben de wereld veroverd. Dankzij zoveel geweldige functies en internetverbinding heeft technologie de manier waarop we televisiekijken veranderd.
Koelkasten zijn vertrouwde apparaten in huishoudens. Koelkasten hebben meestal twee compartimenten. Het koelvak is ruim en heeft verlichting die automatisch aangaat wanneer de gebruiker het vak opent. Het vriesvak is smal en heeft geen verlichting.
Wi-Fi-netwerken worden niet alleen beïnvloed door routers, bandbreedte en interferentie, maar er zijn een aantal slimme manieren om uw netwerk te versterken.
Als u terug wilt naar de stabiele iOS 16 op uw telefoon, vindt u hier de basisgids voor het verwijderen van iOS 17 en downgraden van iOS 17 naar 16.
Yoghurt is een heerlijk voedingsmiddel. Is het goed om elke dag yoghurt te eten? Hoe verandert je lichaam als je elke dag yoghurt eet? Laten we het samen ontdekken!
In dit artikel worden de meest voedzame rijstsoorten besproken en hoe u de gezondheidsvoordelen van de rijst die u kiest, optimaal kunt benutten.
Een slaapschema en bedtijdroutine opstellen, uw wekker verzetten en uw dieet aanpassen zijn enkele maatregelen die u kunnen helpen om beter te slapen en 's ochtends op tijd wakker te worden.
Huren alstublieft! Landlord Sim is een simulatiespel voor mobiel op iOS en Android. Je speelt als verhuurder van een appartementencomplex en begint met het verhuren van een appartement. Je doel is om het interieur van je appartement te verbeteren en het gereed te maken voor huurders.
Ontvang de Roblox-gamecode voor Bathroom Tower Defense en wissel deze in voor geweldige beloningen. Ze helpen je bij het upgraden of ontgrendelen van torens met hogere schade.
