Deze eiwitbronnen helpen je om buikvet te verliezen en spiermassa op te bouwen. Als u buikvet of visceraal vet heeft, mag u de eiwitrijke voedingsmiddelen hieronder niet negeren in uw dagelijkse voeding.

Visceraal vet, ook wel buikvet genoemd, is, in tegenstelling tot 'normaal' lichaamsvet, gevaarlijker qua locatie dan vet dat zich op andere delen van het lichaam ophoopt (zoals de billen of dijen). Een grote tailleomvang hangt niet alleen samen met een aantal zorgwekkende gezondheidsproblemen, zoals hartziekten en diabetes. Uit recent onderzoek blijkt ook dat een hoog visceraal vet verband houdt met herseneiwitten die kenmerkend zijn voor de ziekte van Alzheimer. Mensen met overtollig visceraal vet vertoonden ook aanwijzingen voor een hogere insulineresistentie en lagere niveaus van HDL (goede cholesterol), die beide op de een of andere manier verband kunnen houden met amyloïde-afzettingen in de hersenen. Gezien de gemiddelde leeftijd van de deelnemers aan het onderzoek suggereren de onderzoekers dat overtollig visceraal vet een teken kan zijn van een hoger risico op de ziekte van Alzheimer voordat de eerste symptomen zich voordoen, aldus Harvard Health.
Door 5% tot 10% van uw lichaamsgewicht te verliezen, kunt u uw bloeddruk, bloedsuikerspiegel, cholesterolgehalte, mobiliteit, seksuele functie en meer verbeteren. Een gezond dieet is een van de belangrijkste leefstijlfactoren die invloed heeft op buikvet. Vooral een eiwitrijk dieet helpt bij het opbouwen van spieren en het verbranden van vet. Hier zijn 5 soorten eiwitten die u aan uw dieet voor buikvetverlies kunt toevoegen .
Eiwitrijk voedsel helpt visceraal vet te verminderen
Ei
Eieren zijn erg effectief bij het verbranden van buikvet. Elk ei bevat bijna 7 gram eiwit. Uit een onderzoek gepubliceerd in Clinical Nutrition bleek dat mensen die minimaal vijf eieren per week aten een ‘aanzienlijk kleinere’ taille hadden, waardoor eieren een ideaal voedingsmiddel zijn om visceraal vet te bestrijden.

Tofu
100 gram tofu bevat 17,3 gram eiwit, waardoor het een uitstekende keuze is voor vegetariërs en veganisten. "Het is een zeer voedzaam voedingsmiddel", aldus Dr. Qi Sun, universitair hoofddocent voeding en epidemiologie aan de Harvard T.H. Chan School of Public Health in Boston, aan de American Heart Association. In tegenstelling tot dierlijke eiwitbronnen zoals rundvlees, bevat tofu geen cholesterol.
Zalm
Zalm zit niet alleen boordevol essentiële voedingsstoffen en omega 3-vetzuren, 100 gram verse zalm bevat ook ongeveer 25 gram eiwitten. In het wild eet zalm kleinere vissen die rijk zijn aan EPA en DHA: gezonde langeketen omega 3-vetzuren. Zalm zorgt er ook voor dat je langer een vol gevoel hebt. Dat is heel belangrijk voor gewichtsverlies.

Rundvlees
Rundvlees van goede kwaliteit is rijk aan voedingsstoffen zoals ijzer, zink, selenium, kalium en vitamine B en is een uitstekende bron van volwaardige eiwitten. 100 gram rundvlees bevat ongeveer 28,7 gram eiwit en is daarmee een rijke bron van eiwitten.
Kipfilet
Het is een uitstekende bron van eiwitten: 100 gram magere kipfilet bevat 32,1 gram eiwitten. Dit is een werkelijk geweldige keuze voor gezondheidsbewuste consumenten en verdient een plekje op uw bord. Maar als u de voorkeur geeft aan donker vlees en u uw dagelijkse eiwitinname wilt maximaliseren, is kalkoen een betere keuze dan gewone kip. Bovendien bevat het meer choline, een voedingsstof die belangrijk is voor de gezondheid van de hersenen en het geheugen.