Het geheim van het bakken van vis met een superlekkere olievrije friteuse

Als u vis grilt in een olievrije friteuse , hoeft u zich geen zorgen te maken over de gezondheid. Omdat de olievrije friteuse helpt om overtollig vet te verminderen, terwijl de vis ook gelijkmatig gaar en goudbruin wordt, waardoor de smaakpapillen worden gestimuleerd. Word lid van WebTech360 verwijs naar het artikel hieronder naar "pocket" TOP 3 eenvoudige recepten voor het bakken van vis met een olievrije friteuse.

>>  Wat is de beste olievrije friteuse om te kopen?

Zo bak je vis met een superlekkere, olievrije friteuse

Kies verse en heerlijke vis

Kies vis met stevig vlees, die niet zacht is, of kies voor vis die te slecht ruikt omdat hij verrot is. Daarnaast kun je ook de kieuwen van de vis bekleden om te controleren of de vis vers is of niet, als de vis helderrood is, betekent dit dat de vis nog vers is, en als de vis donkerrood tot zwart is, moet je ze niet kopen. .

Gebruikt u bakolie?

Wanneer u vis frituurt in een olievrije friteuse, hoeft u de vis slechts licht in te smeren met bakolie, dit zal de vis knapperig, zelfs geel, helpen niet fijngemaakt of plakkerig te worden tijdens het koken. Als alternatief, als u niet graag bakolie gebruikt, kunt u folie gebruiken om te bakken.

Goed gemarineerde vis

Afhankelijk van de smaak heeft elke persoon een andere manier van marineren en verwerken. Om gebakken vis echter heerlijk te laten zijn en niet te verpletteren, hoeft u alleen maar op smaak te brengen met zout, mononatriumglutamaat, vissaus mag niet worden gemarineerd met suiker omdat frituren zal verbranden. Je moet ook niet marineren met uien, knoflook of citroengras, want bij het frituren zullen deze ingrediënten eerst koken, totdat de vis gaar is, worden ze zwart verbrand, waardoor ze minder aantrekkelijk worden en niet goed voor de gezondheid.

Verwarm de oven voor voordat u gaat frituren

Een andere ervaring van veel huisvrouwen heeft opgemerkt dat wanneer u een olievrije friteuse gebruikt om vis te bakken, u de friteuse ongeveer 3 tot 5 minuten moet opwarmen op een temperatuur van 200 graden Celsius voordat u de vis gaat bakken. Hierdoor worden de vissen goudbruin en gaan ze meer aan de buitenkant jagen. Daarnaast voorkomt het voorverwarmen van de oven ook dat de vis wordt geplet.

Hoeveel graden frituurtemperatuur is correct?

Afhankelijk van het soort vis en de verschillende grootte, kunt u de temperatuur aanpassen aan het beste. Normaal gesproken moet u het niveau gedurende 30 minuten op 200 ° C zetten, merk op dat u elke 15 minuten de pan moet openen om terug te keren naar het gezicht van de vis, dit helpt de vis gelijkmatig en goudbruin te koken aan 2 kanten. Wees voorzichtig bij het omkeren van vis, want de olie kan in het lichaam schieten.

Stel 3 gegrilde visgerechten voor in een olievrije friteuse

Hoe maak je een gegrilde karper met een olievrije friteuse

Grondstoffen gegrilde karperfolie

Om aluminiumfolie gebakken in een olievrije friteuse met een karper te maken, bereiden we:

- 1 karper

- 1 laoswortel, 2 citroengrasknollen, verse kurkuma

- Kurkumapoeder, batch, garnalenpasta

- Zout, mononatriumglutamaat

Vissaus, gember, knoflook, suiker, azijn

- Zilverpapier

Gegrilde karpers maken met folie

Je doet gesneden laoswortels en citroengras in een blender, vermaalt ze. Meng vervolgens laos, citroengras met garnalenpasta, batchsoep, zandsuiker, zout, mononatriumglutamaat, kurkumapoeder. Voeg dan het mengsel toe aan de marinade met de voorgekookte karper. Wikkel tenslotte de vis in folie en doe in een olievrije friteuse, en bak ongeveer 30 minuten om te voltooien. Gegrilde karper met folie en pepersaus, chili en gember is buitengewoon lekker en makkelijk te eten.

>>  Tips voor een correct gebruik van de olievrije friteuse

Gegrilde rode tilapia in een olievrije friteuse

Grondstoffen voor gegrilde red snapper

-  1 rode tilapia

- Gember, ui, knoflook, chili, citroengras

- Specerijen: saté, kruidenzaden, suiker, zout

- Zilverpapier

Hoe maak je een gegrilde red snapper met een olievrije friteuse

Na het kopen van de red snapper klop je de weegschaal, maak je deze schoon, schraap je de zwarte film in de darm eraf en laat je deze uitlekken. Vervolgens marineer je vis met 3 eetlepels saté, fijngehakt citroengras, gember, kruidenzaden, mononatriumglutamaat, gemalen peper, gebruik dan eetstokjes om goed te mengen en marineer de vis ongeveer 10 minuten. Nadat de vis de kruiden heeft opgenomen, wikkel je de vis in folie en zet je hem ongeveer 30 minuten in een olievrije frituurpan. Als de vis gaar is, moet je hem eten terwijl hij nog warm is, zodat de vis niet visachtig zal zijn en de volle smaak van de gegrilde vis met de olievrije friteuse voelt.

Gebruik een olievrije friteuse om basa te grillen met folie

Ingrediënten om gegrilde basavis met folie te bereiden

-  Basa-vis: 1 vis

- 3 theelepels suiker

- 2 theelepels zout

- 1 theelepel MSG

- 1 theelepel sesamolie

- 1 eetlepel chilisaté

- Zilverpapier

Gegrilde basa-vis maken met folie

Als je vis koopt, maak je schoon, laat je ze uitlekken, knijp je de diagonale lijnen op het vislichaam uit en marineer je vervolgens met alle bereide kruiden gedurende 30 minuten. Vervolgens spreid je de folie uit en leg je de vis erop, wikkel hem stevig in. Leg vervolgens de vis in een olievrije friteuse op 200 graden Celsius, tot de vis gaar is en daarna het bord. Basa-vis is vrij vette vis, dus vis gebakken in folie met een olievrije friteuse helpt overtollig vet voor vis te beperken en vermindert het gevoel van vettig eten.

>>  De supereenvoudige olievrije grillgids voor friteuses

Top 3 heetste olievrije friteuses in 2020

Perfect GLA-609 Olievrije Friteuse (Type O1A)

Referentieprijs: 969.000 VND

Het apparaat heeft een capaciteit van 4L, capaciteit van 1400W om voedsel snel te helpen bakken, het duurt slechts 12 - 18 minuten om voedsel te bakken in vergelijking met andere ovens op de markt, het duurt 35-40 minuten, dus de pot Perfect heteluchtfrituren bespaart 50% kooktijd, energieverbruik dus ook de helft in vergelijking met normaal.

De Perfect GLA 609 olievrije friteuse heeft een strak design met elegante kleuren, wat bijdraagt ​​aan een luxe, moderne stijl voor je keukenruimte.

Het product is ontworpen met een hittebestendige PP-plastic schaal, de pot is gemaakt van keramisch materiaal, het roestvrijstalen frituurcompartiment is bedekt met 3 antiaanbaklagen om voedsel te helpen wanneer de verwerking niet aan de pot blijft plakken, waardoor verbranding wordt beperkt, koper. makkelijk schoon te maken na gebruik. In het bijzonder maakt de heteluchtfriteuse gebruik van Rapid Air vacuümverwarmingstechnologie, het bovenste ventilatorgedeelte van de pot blaast hete lucht uit, waarna de hete luchtstroom tot 200 graden C met hoge snelheid zal circuleren. en krachtig rond de bakplaat, voedsel gelijkmatig frituren met lucht in plaats van vet zoals gewoonlijk.

Het product heeft ook een ingebouwde geurfilterfunctie, wanneer gefrituurd bij hoge temperaturen, wordt de geur van het voedsel weggezogen en hoopt het zich niet op in de nauwe ruimte van de pot, waardoor het voedsel heerlijk en lekker smaakt. geen concentratie. Het product maakt gebruik van het bedieningspaneel met de knop, hoeft slechts een klein beetje te draaien om de modus te starten en te wijzigen, uiterst flexibele aanpassing.

MK-199 Olievrije friteuse (type O1B)

Referentieprijs: 1.590.000 VND

De MK-199 vacuümfriteuse heeft een 4,5 liter grote bakplaat waar hele kip in kan bakken, geschikt voor gezinnen van 4-6 personen. De tweelaagse bakplaat is voorzien van een antiaanbaklaag poedercoating, waardoor koken lekkerder en gemakkelijker wordt. Bovendien heeft de bakplaat een anti-hete handgreep, heeft de bakplaat een bakplaat om extra vet uit het voedsel te verwijderen en blijft het eten niet plakken, verbranden.

De MK-199 friteuse heeft een buitenschaal van roestvrij staal 410 met aan de voorkant hoogwaardig, glanzend PP-plastic, uiterst prominent en luxueus voor elke ruimte.

De Mishio MK-199 multifunctionele friteuse heeft een mechanisch bedieningspaneel met 2 knoppen die eenvoudig kunnen worden ingesteld voor kooktijd en temperatuur, zelfs voor ouderen om gemakkelijk te gebruiken. De pot heeft een kooktimerfunctie tot 60 minuten (gaat automatisch uit als het klaar is), de thermostaatknop kan het temperatuurbereik aanpassen van 180 tot 400˚F, afhankelijk van het type en de hoeveelheid voedsel dat je kookt, dat kan Eenvoudig uitlijnen voor efficiënt koken.

AC110 Olievrije Frituurpan (Type O1A)

Referentieprijs: 2.990.000 VND

De Magic Eco AC-110 olievrije friteuse heeft een enorme capaciteit van maximaal 6,6 liter, een werkcapaciteit tot 1800W, dit helpt de kooktijd te minimaliseren en het energieverbruik effectief te verminderen. De pan is ontworpen voor elektronische bediening, met 8 vooraf ingestelde kookmodi, gebruikers kunnen de kookfunctie kiezen via het display.

>>  Zo bakt u aardappelen in een heerlijke, aantrekkelijke olievrije friteuse

De enorme inhoud van 6,6 liter van de Magic Eco AC110 olievrije friteuse is perfect voor een weekendfeestje met familie en vrienden.

Het fornuis maakt gebruik van Rapid Air-technologie, die voedsel kookt met hoge hete lucht zonder het gebruik van olie of heel weinig olie. Gebruik geen vet zoals bij de conventionele manier van braden in een pan, die helpt om tot 80% van het overtollige vet in voedsel te verminderen. De gerechten zorgen nog steeds voor de heerlijke smaak, verliezen het vocht van het eten niet, opvallende gouden kleur, gezond voor de gezondheid. Daarnaast heeft de pot afneembare accessoires, waardoor het schoonmaken gemakkelijker wordt.

Via dit artikel heeft WebTech360 u geholpen de uiterst eenvoudige en heerlijke bakrecepten voor kip met olievrije friteuses te leren. Hopelijk kies je na dit delen de olievrije friteuse die past bij jouw behoeften en voorkeuren.

Ga voor meer informatie over olievrije friteuses of lopende aanbiedingen naar uw dichtstbijzijnde WebTech360-filiaal of neem contact met ons op via:

- Telefoon: (028) 39505060.

- E-mail: [email protected]

- Website: WebTech360 .