Guave is een voedzame, heerlijke vrucht die door veel mensen geliefd en gekozen is. Veel mensen vragen zich echter af of het goed is om de schil van een guave te eten.
Voedingswaarde van guave
Guave is een vrucht met veel voedingswaarden en gezondheidsvoordelen. Guaves bevatten meer vitamine C dan sinaasappelen en zijn rijk aan andere antioxidanten.
- Vitamine C: Guave bevat ongeveer 4-5 keer meer vitamine C in dezelfde portie dan sinaasappels. Het kan dus helpen het immuunsysteem te versterken, het lichaam te beschermen tegen ziekten en de ijzeropname te verhogen.
- Vezels: Een middelgrote guave bevat 3 gram vezels, die de spijsvertering bevorderen en bijdragen aan een gezond spijsverteringsstelsel.
- Vitamine A: De vitamine A in guave helpt slecht zicht te voorkomen en voorkomt ook de ontwikkeling van staar en maculadegeneratie.
- Kalium: Ondersteunt de cardiovasculaire functie en de elektrolytenbalans in het lichaam.
- Magnesium: De grote hoeveelheid magnesium in guave helpt spieren en zenuwen te ontspannen.
- Rijk aan antioxidanten die helpen vrije radicalen te bestrijden, celschade te voorkomen en het risico op kanker te verkleinen.
Guave heeft bovendien een lage glycemische index en een lage calorie-index. Het is daarom geschikt voor diabetici en mensen die willen afvallen... mits met mate gegeten.

Wat zijn de voordelen van guaveschil?
De schil van een guave bevat veel vezels, meer dan het vruchtvlees, die de spijsvertering ondersteunen en de bloedsuikerspiegel reguleren. Het eten van guaveschil brengt dan ook veel gezondheidsvoordelen met zich mee. Bovendien zorgt het eten van guaveschil ervoor dat de hoeveelheid antioxidanten in uw dieet toeneemt. Als de guave dus goed gewassen is en er geen sporen van chemicaliën of pesticiden aanwezig zijn, kunt u de schil eten.