Het eten van onderstaande rauwe groenten kan negatieve effecten hebben op het lichaam van de moeder en op de lichamelijke en hersenontwikkeling van de baby in de baarmoeder.
5 VOEDINGEN VOOR MOEDER - Hoe bevallen van goed haar, borstelige wenkbrauwen, mooie huid
6 Dai Voedzame gerechten voor zwangere moeders, die moeders helpen goed te slapen en een hoog IQ te ontwikkelen.
Alle groenten kunnen tijdens de zwangerschap een goede hoeveelheid vitamines en mineralen leveren voor zwangere vrouwen. Maar de manier van eten en koken moet tijdens de zwangerschap geschikt zijn voor het lichaam van de moeder om geen gevaar te vormen voor zowel moeder als baby. Het eten van veel groenten helpt zwangere moeders vaak om constipatie heel goed te verbeteren . Bij de volgende 5 groenten onthouden moeders echter dat ze tijdens de zwangerschap niet rauw eten om verdere schade aan de foetus te voorkomen.

Foto: Om de veiligheid tijdens de zwangerschap te garanderen, kunnen zwangere moeders het beste afzien van rauwe groenten
1. Kool - Zwangere moeders eten niet rauw om de neurologische ontwikkeling van de foetus niet te beïnvloeden
Koolgroenten bevatten veel goitrogenen. Dit is een verbinding die het functioneren van de schildklier remt. Als zwangere moeders regelmatig rauwe groenten van deze familie eten, zoals kool, bloemkool, broccoli, kunnen moeders vatbaar zijn voor struma. Bovendien kan een afname van de schildklier naarmate de baby groeit, het zenuwstelsel en de hersenen van de baby aantasten. Kinderen hebben de meeste kans op hersenafwijkingen.
Tips voor zwangere moeders die kool willen eten: Kool verwerken met gekookte gerechten zoals kool gekookt met tomaten, ribben, gewokte kool, koolrolletjes, gestoomd vlees, ...
2. Rauwe taugé - Rauwe groenten zijn niet goed voor de opname van calcium door je baby
Dit wordt beschouwd als een rauwe groente waar veel mensen van houden vanwege gerechten zoals vermicelli, salade ... Maar zwangere moeders moeten hier rekening mee houden. Rauwe taugé is absoluut niet gunstig voor het moederlichaam omdat het fytinezuur bevat. Bij het binnendringen van het lichaam kan fytinezuur de opname van calcium, zink, ijzer, magnesium voorkomen. Daarom mogen zwangere moeders absoluut niet veel rauwe taugé eten, omdat deze negatieve effecten kunnen veroorzaken zoals:
Moeder is vatbaar voor bloedarmoede.
De foetus neemt niet genoeg mineralen op die geboorteafwijkingen kunnen veroorzaken.
Tip voor zwangere moeder die taugé wil eten: Spruitjes gekookte bonen zijn koel en licht verteerbaar. In lever gebakken taugé leveren meer ijzer voor zwangere moeders.

3. Cowpeas - Kan ervoor zorgen dat zwangere moeders een opgeblazen gevoel of gas krijgen
Dit is geen populaire rauwe groente voor veel zwangere vrouwen. Maar tijdens de zwangerschap kunnen gevoelens van ochtendmisselijkheid er nog steeds voor zorgen dat moeders ongewone eetgewoonten ontwikkelen. Als je op enig moment rauwe cowpea wilt eten om de knapperige, zoete smaak te proberen, moet je langzamer gaan. In cowpea zit vrij veel kooldioxidegas. Dit gas zal de moeder indigestie veroorzaken, een opgeblazen gevoel tot ongemakkelijk.
Tips voor zwangere moeders die cowpeas willen eten : Roergebakken cowpea met rundvlees of garnalen zijn allemaal heerlijke gerechten voor de dagelijkse maaltijden van zwangere moeders.
4. Spinazie - Zwangere moeders moeten oppassen dat ze geen tekort aan mineralen hebben
Spinazie wordt inherent beschouwd als een voedzame groente omdat het veel calcium, ijzer, zink en magnesium bevat. Als het op de juiste manier wordt verwerkt, is het volledig gunstig voor zwangere moeders en baby's. Denk er echter aan om deze groente niet rauw te eten. Spinazie bevat oxaalzuur, een stof die ervoor zorgt dat het lichaam meer zink en calcium uitscheidt. Daarom kan de moeder een tekort hebben aan calcium en zink, wat het proces van vorming van de foetale organen beïnvloedt.
Tips voor zwangere moeders die spinazie willen eten:
Vermijd voedingsmiddelen zoals spinaziesandwiches of salades met spinazie.
Spinazie moet in rijpe vorm worden verwerkt en gegeten met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C om de opname van ijzer en zink beter te helpen.
5. Bamboescheuten - Voedsel kan vergiftiging veroorzaken bij zwangere moeder en foetus

Rauwe bamboescheuten of ingelegde bamboescheuten zijn niet geschikt voor zwangere vrouwen. Moeder moet bamboescheuten eten die grondig zijn gekookt om cyanide te vermijden, een stof in bamboescheuten die het zenuwstelsel van zowel moeder als baby aantast. Zwangere moeders die veel rauwe bamboescheuten eten, zijn vatbaar voor duizeligheid en misselijkheid omdat het gemakkelijk vergiftiging van het lichaam veroorzaakt.
Tips voor zwangere moeders die bamboescheuten willen eten:
Eet geen bamboescheuten tijdens de zwangerschap
Week de bamboescheuten enkele uren in water en kook ze goed voordat je ze klaarmaakt