
Gestoofde buikspek met augurken is niet alleen heerlijk, maar ook buitengewoon voedzaam. Sluit je aan bij de keuken met WebTech360 om meteen een heerlijk gerecht voor je gezin te maken!
Snelle kijk
Bereid materialen voor
Hoe gepekeld buikspek te verwerken
Geniet van ingelegde varkensbuik
Ingrediënten voor spek gevuld met augurken Voor 3 personen
Spek 300 gr Augurken 150 gr Gedroogde ui 1 Knoflook 1 bol
![Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak]()
Bereiding van gestoofd buikspek met augurken
Bereid vlees voor en marineer het
Was het vlees en doe het in een pan met een klein stukje gember en een paarse ui. Verwijder na het koken het vlees, was het en gooi het water dat net is gekookt weg.
Vlees na te zijn gewassen en gekookt (stap 1), we snijden het vlees in vierkante stukjes naar smaak, marineren uien, knoflook, kruidenzaden, waterbal. Je moet 20 tot 30 minuten marineren, omdat de kruiden dan diep in het vlees kunnen trekken.
![Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak]()
![Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak]()
Vlees magazijn
Zet de pan op het vuur en verwarm het, voeg het gemarineerde vlees toe aan het eiland met 1 eetlepel vissaus.
Voeg water toe als je ziet dat het vlees strakker wordt (pas op dat je het water over het vlees giet). Op dit punt moet je op hoog vuur koken tot het kookt, het vuur verlagen en doorgaan met koken.
In deze stap kun je wat waterverf (bouillonwater) toevoegen om het vlees een mooiere kleur te geven.
Na het koken op laag vuur tot het water slechts ongeveer de helft is, voeg dan de augurken toe, kook en zet op laag vuur en laat sudderen.
Nadat het water bijna leeg is, moet je het nog een laatste keer proeven en dan het vuur uitzetten. Je kunt ook een paar stukjes chili toevoegen als je van pittig eten houdt, daarnaast helpt chili ook om het gerecht op smaak te brengen.
Voor dit gerecht moet je het niet te droog bewaren, want de bouillon die met rijst bestrooid kan worden zal erg lekker zijn.
![Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak]()
![Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak]()
![Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak]()
Afgemaakte producten
Het kan gezegd worden dat dit gerecht heerlijk is en je helpt om je niet te vervelen, het is ook erg voedzaam omdat het meer augurken bevat. Volgens sommige wetenschappelijke studies vullen augurken het lichaam aan met een grote hoeveelheid probiotica.
Probiotica zijn nuttige bacteriën of gisten die helpen bij het herstellen van het evenwicht in de darmen. Ze stimuleren de spijsvertering om te werken en ondersteunen het immuunsysteem van het lichaam, zodat ze buitengewoon goed worden opgenomen door het lichaam.
Het malse en heerlijke zure vlees, de zachte en zachte augurksmaak is buitengewoon aantrekkelijk.
![Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak Hoe maak je gestoofde buikspek met zachte en heerlijke smaak]()
Bekijk meer
Hoe u heerlijk, rijk en smaakvol char siu gestoofd vlees maakt voor familiemaaltijden
De manier om tofu gestoofd vlees te maken is eenvoudig, heerlijk en vol hart
Het maken van zuurkoolrundvlees is eenvoudig, heerlijk en rijk van smaak
Het is geweldig, is het niet? Laten we nu naar de keuken gaan en meteen deze augurkstoofpot maken . En vergeet niet te delen met WebTech360 in de commentaarsectie hieronder.