Waarom kun je geen ei koken op de top van de Everest?

Het eiwit en de dooier van een ei zijn niet volledig gaar als je ze kookt op de top van de 8.849 meter hoge Mount Everest. Dat komt doordat de kooktemperatuur van water verandert met de hoogte.

Bijna overal op de planeet kunnen we eieren zacht- of hardgekookt koken. Maar op het hoogste punt op aarde, Mount Everest, is het onmogelijk om een ​​ei te koken.

Waarom kun je geen ei koken op de top van de Everest?

Op zeeniveau kookt water bij 100 graden Celsius - het kookpunt. Het kookpunt verandert echter bij verschillende drukniveaus. Hoe hoger de zeespiegel, hoe lager de temperatuur is die nodig is om het water te laten koken. Geschat wordt dat voor elke 300 meter stijging in hoogte, het kookpunt met één graad Celsius afneemt.

De hoogst gelegen permanent bewoonde plek ter wereld is het stadje La Rinconada op de berg Ananea in de Andes, Peru (5,52 m). Water kookt daar bij 82,8 graden Celsius.

De Mount Everest ligt 8.849 meter boven zeeniveau en de druk bedraagt ​​ongeveer 1/3 van de atmosferische druk. Het kookpunt van water is hier dus slechts 68 graden Celsius. Bij deze temperatuur kan kokend water ernstige brandwonden veroorzaken, maar het is niet voldoende om een ​​ei volledig te koken.

Eiwit en eigeel stollen bij verschillende temperaturen. Eiwitten bestaan ​​voor 54% uit ovalbumine en stollen bij 80°C, terwijl dooiers minimaal bij 70°C moeten stollen. Bij 68 graden Celsius is het dus niet voldoende om een ​​ei te koken.

Als je een ei wilt koken op de top van Mount Everest, kun je dat het beste doen met een snelkookpan. Door de druk in de pan te verhogen, wordt het kookpunt namelijk hoger.

Sign up and earn $1000 a day ⋙

Leave a Comment

De beste laptops voor studenten in 2025

De beste laptops voor studenten in 2025

Studenten hebben een specifiek type laptop nodig voor hun studie. Deze moet niet alleen krachtig genoeg zijn om goed te presteren in hun studierichting, maar ook compact en licht genoeg om de hele dag mee te nemen.

Een printer toevoegen aan Windows 10

Een printer toevoegen aan Windows 10

Het toevoegen van een printer aan Windows 10 is eenvoudig, hoewel het proces voor bekabelde apparaten anders is dan voor draadloze apparaten.

Hoe u het RAM-geheugen en RAM-fouten op uw computer met de hoogste nauwkeurigheid kunt controleren

Hoe u het RAM-geheugen en RAM-fouten op uw computer met de hoogste nauwkeurigheid kunt controleren

Zoals u weet, is RAM een zeer belangrijk hardwareonderdeel van een computer. Het fungeert als geheugen voor de verwerking van gegevens en is de factor die de snelheid van een laptop of pc bepaalt. In het onderstaande artikel laat WebTech360 u zien hoe u met behulp van software in Windows RAM-fouten kunt opsporen.

Verschil tussen gewone tv en smart-tv

Verschil tussen gewone tv en smart-tv

Smart-tv's hebben de wereld veroverd. Dankzij zoveel geweldige functies en internetverbinding heeft technologie de manier waarop we televisiekijken veranderd.

Waarom heeft de vriezer geen lampje, maar de koelkast wel?

Waarom heeft de vriezer geen lampje, maar de koelkast wel?

Koelkasten zijn vertrouwde apparaten in huishoudens. Koelkasten hebben meestal twee compartimenten. Het koelvak is ruim en heeft verlichting die automatisch aangaat wanneer de gebruiker het vak opent. Het vriesvak is smal en heeft geen verlichting.

2 manieren om netwerkcongestie te verhelpen die wifi vertraagt

2 manieren om netwerkcongestie te verhelpen die wifi vertraagt

Wi-Fi-netwerken worden niet alleen beïnvloed door routers, bandbreedte en interferentie, maar er zijn een aantal slimme manieren om uw netwerk te versterken.

Hoe u kunt downgraden van iOS 17 naar iOS 16 zonder gegevensverlies met Tenorshare Reiboot

Hoe u kunt downgraden van iOS 17 naar iOS 16 zonder gegevensverlies met Tenorshare Reiboot

Als u terug wilt naar de stabiele iOS 16 op uw telefoon, vindt u hier de basisgids voor het verwijderen van iOS 17 en downgraden van iOS 17 naar 16.

Wat gebeurt er met je lichaam als je elke dag yoghurt eet?

Wat gebeurt er met je lichaam als je elke dag yoghurt eet?

Yoghurt is een heerlijk voedingsmiddel. Is het goed om elke dag yoghurt te eten? Hoe verandert je lichaam als je elke dag yoghurt eet? Laten we het samen ontdekken!

Welk type rijst is het beste voor de gezondheid?

Welk type rijst is het beste voor de gezondheid?

In dit artikel worden de meest voedzame rijstsoorten besproken en hoe u de gezondheidsvoordelen van de rijst die u kiest, optimaal kunt benutten.

Hoe word je s ochtends op tijd wakker?

Hoe word je s ochtends op tijd wakker?

Een slaapschema en bedtijdroutine opstellen, uw wekker verzetten en uw dieet aanpassen zijn enkele maatregelen die u kunnen helpen om beter te slapen en 's ochtends op tijd wakker te worden.

Tips voor het spelen van Rent Please! Verhuurder Sim voor beginners

Tips voor het spelen van Rent Please! Verhuurder Sim voor beginners

Huren alstublieft! Landlord Sim is een simulatiespel voor mobiel op iOS en Android. Je speelt als verhuurder van een appartementencomplex en begint met het verhuren van een appartement. Je doel is om het interieur van je appartement te verbeteren en het gereed te maken voor huurders.

De nieuwste badkamertorenverdedigingscodes en hoe u deze invoert

De nieuwste badkamertorenverdedigingscodes en hoe u deze invoert

Ontvang de Roblox-gamecode voor Bathroom Tower Defense en wissel deze in voor geweldige beloningen. Ze helpen je bij het upgraden of ontgrendelen van torens met hogere schade.

Structuur, symbolen en werkingsprincipes van transformatoren

Structuur, symbolen en werkingsprincipes van transformatoren

Laten we op de meest nauwkeurige manier de structuur, symbolen en werkingsprincipes van transformatoren leren kennen.

4 manieren waarop AI smart-tvs beter maakt

4 manieren waarop AI smart-tvs beter maakt

Van betere beeld- en geluidskwaliteit tot spraakbesturing en meer: ​​deze AI-functies maken smart-tv's zoveel beter!

Waarom ChatGPT beter is dan DeepSeek

Waarom ChatGPT beter is dan DeepSeek

Aanvankelijk hadden mensen hoge verwachtingen van DeepSeek. Deze AI-chatbot wordt op de markt gebracht als sterke concurrent van ChatGPT en belooft intelligente chatmogelijkheden en -ervaringen.